税込価格: 4,487 円
(61件)
たびふくの2023ベストヒット
\ランキング1位になりました!/
当店取り扱い商品の中でも人気№1の冷凍プレミアムは
一つ一つ個包装され、食べたい時に食べたい分だけ
お召し上がりいただけます。
天然紅鮭3個 国産穴子3個 炙り鰤3個
炙り鯖3個 能登牛しぐれ煮3個の15個入は
酒の肴や、普段の食事、小腹を満たしたい時になど
色々なシーンにお使いいただけます。
芝寿し直送作り立ての味をお楽しみください。
旅ふくでも人気、芝寿しでも人気の逸品です。
芝寿しとしてはもちろん
この旅する久世福でも人気№1の冷凍プレミアム笹寿し。
地元で愛され続け、金沢のソウルフードとも呼ばれる
”笹寿し”を超えるものを作りたい。
そんな想いから生れたこの冷凍 プレミアム笹寿し。
一つ一つを包装しておりますので、食べたい時に食べたい分だけ
解凍が出来る便利な冷凍寿し。
ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物として
お役立てください。
芝寿しに届けられる新鮮な天然物の魚は、自社でおろして、専用の酢と天然塩でしめられ、スピーディに笹寿しや押寿しに…。また、素材の味を大切にした焼き物へと調理されます。だからこそ、食材の鮮度が生かされたおいしさを味わっていただけるのです。
(産地:外国産 カナダ又はアラスカ産。時期によって変動します)紅鮭の中でも最高評価を受けており鮮やかな美しい紅色と、旨みの強い脂が最大の魅力。
(産地:国産)塩漬け・酢漬けの工程で丁寧に旨みを引き出し、炙ることで風味と香ばしさを引き出しました。上に添えられているゆずとの相性も抜群です。
(産地:日本海産)新鮮でふっくらした肉質の煮穴子を、蒸して炙ることで香ばしさを引き出しました。口に入れた瞬間、ふわっととろけていきます。
(産地:石川県産)能戸牛と、日本の醤油五大地とされている金沢・大野醤油を使い、しっとり上品な脂が口に広がるしぐれ煮に仕上げました。
(産地:国産)炙り鯖の上には、うっすらと味付け昆布が乗っており、昆布の香りと炙り鯖の香ばしい香りが鼻を通り抜けていきます。刻み生姜が味のアクセントになっています。
蓋を開けると、箱いっぱいに笹寿司が15個入っています。1つ1つは小さいように見えて、ごはんがぎゅっとつまっているので2、3個でお腹いっぱいになりますよ。お米1粒1粒はツヤツヤしていて、口に入れた瞬間ふわっとほぐれていきます。酢飯のバランスも、甘すぎず酸っぱすぎず絶妙で、ネタの味を邪魔しない上品な味付けになっています。
芝寿しの商品は、贈り物にも使い勝手の良いセット。自宅用のみならず、普段会えない大切な方に贈ってみてはいかがでしょうか?喜ばれること間違いなしです!
◆ギフト包装が必要な場合は、カートにてご指定ください。◆のしは無料でお付けしております。必要な方は、表書き、お名前をご明記ください。外のし、内のしのご選択もお願いします。(ご指定のない場合は内のしにて対応させていただきます)◆商品の形状により、短冊形ののしの誂えになる場合もございます。
大切な方へ心を込めて・・・
オリジナルのメッセージカードを作成いたします。
ご用途+メッセージを備考欄にご記入下さい。
【注意:こちらの画像は一例です。】
おいしい冷凍寿司をご提供するために、冷凍に合うお米、酢など第三者機関と研究を重ね完成したのが芝寿しの冷凍寿司です。従来、お寿司は新鮮で作りたてが一番と消費期限が短いのが当たり前でしたが、この冷凍寿司の登場で冷凍保存状態で長く保管をしても美味しさを再現できることが可能になりました。日持ちと手軽さを兼ね備えた押し寿司は、ひとつ、食卓に添えるだけで華を添えます。
商品名 | 金沢笹寿しプレミアム15個入 |
名称 | 押寿し |
原材料 | 炙り鯖笹寿し(酢飯(国産米使用)、炙り漬け鯖、味付昆布、人参、生姜甘酢漬け、炙り鰤笹寿し(酢飯(国産米使用)、炙り漬け鰤、刻み柚子)、穴子笹寿し(穴子たれ入酢飯(国産米使用)、煮穴子)、牛しぐれ笹寿し(酢飯(国産米使用)、牛肉しぐれ煮、白ごま)、紅鮭笹寿し(酢飯(国産米使用)、紅鮭酢漬け、ほうれん草)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(加工デンプン)、甘味料(甘草、ステビア、ソルビット)、酸味料、カイワレ抽出液、トレハロース、(一部に乳成分・小麦・大豆・さば・ごま・さけ・牛肉を含む) |
内容量 |
60g×15個 (炙り鯖笹寿し×3個、炙り鰤笹寿し×3個、穴子笹寿し×3個、牛しぐれ笹寿し×3個、紅鮭笹寿し×3個、) |
賞味期限 | 製造日から90日間 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は再冷凍をしないで下さい。 |
凍結前加熱の有無 | 解凍しそのままお召し上がり下さい |
お召し上がり方 |
商品を箱から出して袋のまま推奨室温20℃~25℃で3時間~4時間ほど解凍されます。(まだ冷たいようでしたら様子を見ながら延長して解凍してください。季節、温度によって変わります。) ≪ご注意≫ ・ごはんがボロボロになりますので、解凍後は再冷凍しないでください。 ・冷蔵庫や温度が低いところでの解凍は、ごはんがボロボロになりますのでしないでください。 |
栄養成分表示 |
【炙り鯖】 1個あたり エネルギー 113kcal たんぱく質 4.9g 脂 質 2.1g 炭 水 化 物 18.6g 食塩相当量 0.6g 【炙り鰤】 1個あたり エネルギー 120kcal たんぱく質 3.8g 脂 質 3.9g 炭 水 化 物 17.5g 食塩相当量 0.4g 【穴子】 1個あたり エネルギー 129kcal たんぱく質 4.4g 脂 質 4.9g 炭 水 化 物 16.9g 食塩相当量 0.3g 【牛しぐれ】 1個あたり エネルギー 162kcal たんぱく質 5.1g 脂 質 7.0g 炭 水 化 物 19.7g 食塩相当量 0.4g 【紅鮭】 1個あたり エネルギー 102kcal たんぱく質 3.4g 脂 質 1.6g 炭 水 化 物 18.4g 食塩相当量 0.6g この表示値は、目安です。 |
保冷剤 | ドライアイスが同梱されています。 |
高さ | 5.6cm |
横幅 | 27.8cm |
奥行 | 23.5cm |
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芝寿しでは『飽きない味』を追求するために、主役のお米や水、魚、お酢などにこだわり、ひとつひとつの恵みを大切にしています。お米はお客様に安心して食べていただけるよう契約農家さんで育ててもらい、季節ごとにお米の配合を替えて炊いています。美味しいお米を炊き上げるために欠かせない水は、百年以上もの時を経て、ゆっくりろ過された霊峰白山の伏流水を汲み上げ、魚は新鮮なうちにおろし、専用のお酢と天然塩でしめています。
押し寿しの専門メーカーとして、「消費期限の短い新鮮な押し寿司をおいしく全国に届けたい」と冷凍寿司を開発しました。冷凍に合うお米、酢など研究を重ねて完成したのが芝寿しの冷凍寿司です。日持ちと手軽さを兼ね備えた押し寿司は、ひとつ食卓に添えるだけで華やかに。冷凍だったとは思えない新鮮な味を再現し、ご自宅用だけではなく、来客などのおもてなしにもオススメです。
<ご注意>:こちらは笹蒸寿しの解凍方法動画となります。
笹蒸寿し・まぶしごはん以外の商品は自然解凍(室温)となります。